蜆肉味道鮮甜，又跟不少食材味道相配，不知該從何煮起？先從這些菜式入手吧！

惹味香口的小菜，最適合伴飯。

油鹽水是漁家菜常見的煮法，簡單的調味最能突顯出食材的鮮味，這道油鹽水粉絲煮蜆材料和做法都很簡單，味道卻令人讚口不絕，今晚就試試吧。

簡單易煮的小菜，你定能輕鬆完成。

三杯煮法在台灣很受歡迎，三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯，除了著名的三杯雞，用這個煮法蜆一樣惹味。

最近非常流行吃無水海鮮鍋，因為它食材豐富，步驟簡單，是一個非常好的宴客菜。